8 cibi proibiti per le persone con diabete

.

Il diabete è una malattia caratterizzata da un eccesso di glucosio nel sangue e dall’incapacità del corpo di usare l’insulina per ridurre tale accumulo. La dieta dei diabetici deve essere strettamente controllata poiché qualsiasi assunzione di cibi dolci, sia volontaria che accidentale, può mettere a rischio la salute della persona.

Dettaglieremo di seguito quali alimenti sono vietati per i diabetici, o almeno non raccomandati per la dieta delle persone con questo problema.

  • Diabete mellito: cos’è, sintomi, cause e tipi

8 alimenti proibiti per le persone con diabete

Ci sono una serie di alimenti sconsigliati alle persone con diabete la cui assunzione può compromettere il corretto funzionamento del corpo soprattutto a livello di reni, perdita della vista, cardiovascolare e cerebrovascolare tra gli altri. Gli alimenti proibiti per i diabetici sono i seguenti.

Dolci e zucchero

I cibi dolci sono severamente proibiti per i diabetici, non solo per il rischio di aumentare il glucosio nel corpo se non perché l’aumento di peso è anche pericoloso per le persone con diabete.

Molti diabetici tendono a consumare frequentemente prodotti con molto zucchero senza essere consapevoli del rischio per la loro salute, credendo che queste pratiche non siano dannose se effettuate solo occasionalmente.

Alcuni dei prodotti con zucchero che i diabetici dovrebbero evitare sono biscotti con zucchero, dolcificanti in generale, ciambelle, caramelle e gelatine, cereali zuccherati, sciroppo di miele, gelati, torte al cioccolato e altri derivati del cioccolato, tra gli altri.

Bevande alcoliche

Il consumo di alcol nei diabetici è anche una pratica molto imprudente ed è vietato in alcuni tipi di diabete grave a causa dell’effetto che può avere sul metabolismo della persona.

Questo è il motivo per cui certe bevande altamente alcoliche sono alimenti proibiti per i diabetici: con l’assunzione di alcol il fegato smette di produrre glucosio, quindi il livello di zucchero nel corpo si riduce.

Questo fenomeno può diventare pericoloso per i diabetici poiché può produrre ipoglicemia nel corpo e sviluppare una serie di sintomi dannosi per la persona come tremori, sudorazione e confusione.

Per evitare questi sintomi si consiglia di controllare frequentemente il livello di zucchero nel sangue e se si consuma alcol mangiare qualcosa prima, preferibilmente cibo contenente carboidrati.

  • 6 alimenti ricchi di carboidrati (glucidi)

Frutta

La frutta può essere un buon sostituto dei cibi dolci che sono vietati ai diabetici; tuttavia, ci sono alcuni frutti che non sono affatto raccomandati per le persone che hanno questa malattia.

Questi frutti sono quelli che hanno una maggiore quantità di zucchero, come l’anguria, l’ananas, la banana, i fichi, le prugne, l’uva, la frutta sciroppata e in generale la frutta molto matura.

Ci sono frutti che, essendo abbastanza dolci, possono essere consumati dai diabetici sporadicamente, purché con raccomandazione medica. Questi frutti sono il melone, il mango e l’arancia e altri agrumi come il mandarino tra gli altri.

Il resto dei frutti con meno zucchero può essere incorporato senza alcun problema nella dieta delle persone con diabete. Tuttavia, i frutti molto dolci sono, come abbiamo visto, alimenti proibiti per i diabetici.

Farina raffinata

Anche gli alimenti lavorati con farina sono proibiti per le persone con diabete mellito. Questi alimenti possono essere pasticcini industriali, biscotti con farina, pasta, pizza, dolci con farina come torte, croissant, pasta con farina in generale, pane bianco e ciambelle classiche. Questi alimenti contengono carboidrati che aumentano il livello di glucosio nel corpo.

Cibi grassi

La maggior parte dei cibi grassi, fritti o pastellati sono altamente sconsigliati alle persone con diabete e quelli che contengono quantità più elevate di grassi sono cibi proibiti per i diabetici.

Alcuni di questi possono includere patatine fritte e snack lavorati, le classiche patatine fritte, carni impanate o pastellate, salsicce e altre carni lavorate, carni molto grasse, popcorn imburrati e cibo fritto in generale.

  • Benefici e rischi per la salute dei 6 tipi di carne

Bevande dolci

Si consiglia ai diabetici di evitare bevande molto dolci o con zuccheri aggiunti come le bibite, succhi di frutta molto dolci, acque zuccherate, derivati del latte zuccherati, tè e caffè zuccherati o altamente calorici, liquori con o senza zucchero e bevande dolci in generale.

Salse

Le salse lavorate sono di solito accompagnamenti molto dolci. I più dolci sono quelli preparati nei fast food, perché di solito sono elaborati con sciroppo di mais e spesso hanno il miele nella sua composizione. Queste salse, il ketchup e la maionese non sono raccomandati per le persone con il diabete.

Sale

Anche i cibi altamente salati possono essere dannosi per i diabetici. Alcuni di questi alimenti possono essere spuntini elaborati o antipasti, cracker o noci salate.

Similmente è consigliabile per i diabetici astenersi dall’aggiungere sale ai pasti poiché molti alimenti hanno già una quantità di sale naturale.

  • 7 cibi molto comuni che non sono quello che sembrano

.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *