Fajitas di pollo in salsa BBQ: ricetta facile e deliziosa

Tagliare tutti i peperoni e la cipolla a julienne, così come i petti in fajitas lunghe circa otto centimetri. Quando tutto è pronto, scaldare l’olio in una grande padella e soffriggere la cipolla per circa tre minuti. Aggiungere i peperoni alla julienne e cuocere a fuoco medio per circa cinque minuti. Aggiungere le fajitas di pollo e condire con cumino, sale e pepe. Soffriggere, a fuoco medio, per altri 10 minuti circa.

Nel frattempo prepariamo la salsa BBQ e per questo facciamo sciogliere il burro in una pentola a cui aggiungiamo la cipolla tritata che lasciamo un paio di minuti. Poi aggiungere il ketchup, lo zucchero, la salsa Worcestershire e un po’ di sale. Mescolate bene e lasciate cuocere per circa cinque minuti a fuoco medio alto. Infine, versare questa salsa nella padella del pollo. Mescolare bene e cuocere per altri otto-dieci minuti.

Ricetta Fajitas Bbq di pollo

Con cosa abbinare le fajitas di pollo in salsa BBQ

Il modo migliore per mangiare queste fajitas di pollo in salsa BBQ in, naturalmente, bollente, insieme a delle tortillas di farina o con del riso o della pasta bianca. Potete usare la stessa salsa per condire la vostra pasta. Un bicchiere di vino rosso si abbina perfettamente a questa ricetta dagli accenti messicani.

Diretto al Paladar | Pasticcio di pollo con fagioli: ricetta messicana facile
Diretto al Paladar | Pasticcio di pollo messicano: ricetta messicana facile

Diretto al Paladar | Pasticcio di pollo messicano: ricetta messicana facile

Diretto al Paladar | Pasticcio di pollo messicano: ricetta messicana facile

Diretto al Paladar | Pasticcio di pollo messicano: ricetta messicana facile

Diretto al palato

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *