IPN Digital Repository: Bioaccumulo e biomagnificazione di mercurio e selenio in grandi pesci pelagici dalla costa occidentale della Baja California Sur, Messico.

Il mercurio (Hg) è un elemento tossico che si bioaccumula negli organismi attraverso la rete alimentare acquatica, in un fenomeno chiamato biomagnificazione, quindi i predatori superiori avrebbero un maggiore bioaccumulo di questo metallo. Un efficiente meccanismo di disintossicazione del mercurio coinvolge la sua reazione con il selenio (Se), che è stato proposto come un elemento che ha la capacità di neutralizzare le proprietà neurotossiche del mercurio. Nel presente studio, il bioaccumulo di mercurio e selenio in grandi pelagici e la biomagnificazione sono stati determinati dal contenuto di mercurio delle loro prede dominanti al largo della costa occidentale di Baja California Sur, Messico. I campioni di muscolo sono stati raccolti da otto specie pelagiche principali, così come dalle loro principali prede. Le concentrazioni di mercurio sono state lette utilizzando uno spettrometro ad assorbimento atomico con un generatore di idruri. I valori sono espressi in peso umido come media ± deviazione standard. Il più alto bioaccumulo di mercurio è stato registrato nel marlin blu Makaira nigricans (4.38 ± 5.12 μg/g; N= 4) e negli squali, costieri principalmente nel Carcharhinus limbatus (3.78 ± 1.24 μg/g; N= 8), seguito da squali oceanici Alopias pelagicus (1.41 ± 0.47 μg/g; N= 5), Prionace glauca (1.39 ± 1.58 μg/g; N= 38) e Isurus oxyrinchus (1.11 ± 0.88 μg/g; N= 26). Questi valori superano il limite ammissibile di 1,0 μg/g stabilito da NOM-027 per evitare effetti sulla salute umana. Il più basso bioaccumulo (<1.0 μg/g) si è verificato nello squalo Sphyrna zygaena (0.16 ± 0.32 μg/g; N= 37) e nei pesci ossei: Thunnus albacares (0,14 ± 0,10 μg/g; N= 68), Kajiura audax (0,32 ± 0,34 μg/g; N= 6) e Coryphaena hippurus (0,23 ± 0,11 μg/g; N= 11). Non è stata osservata alcuna relazione lineare tra le dimensioni dei predatori e il bioaccumulo di mercurio nelle specie pelagiche più grandi, quindi non ci potrebbe essere un maggiore bioaccumulo di mercurio all’aumentare della lunghezza dell’organismo. In Thunnus albacares, Coryphaena hippurus e Sphyrna zygaena, ha presentato un rapporto molare più elevato di selenio al mercurio. Tra le prede analizzate, il pesce Auxis spp. (0,20 ± 0,02 μg/g; N= 3) e il calamaro Ancistrocheirus lesuerii (0,13± 0,01 μg/g; N= 2) contribuirebbero al più alto trasferimento di Hg verso i predatori.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *