McDonald’s inizia a riaprire tutti i suoi ristoranti in Spagna

McDonald’s ha iniziato questo lunedì la riapertura dei suoi ristoranti in Spagna e lo fa in fasi per facilitare ogni stabilimento ha il tempo necessario per implementare le sue operazioni, adattato alla nuova normalità.

Seguendo le fasi stabilite dal governo per la de-escalation, McDonald’s ha lanciato i servizi McDelivery, McAuto e l’opzione ‘Takeaway’. Sono anche aperte le terrazze di quei ristoranti che li hanno, solo nelle aree che sono andati alla fase 1 e con una capacità limitata al 50%, come indicato nel piano di de-escalation.

Come spiegato dalla società in un comunicato stampa, per questa settimana del 11 maggio, il piano di riapertura prevede il ritorno all’attività di quasi il 50% dei ristoranti che McDonald’s ha in Spagna. Il restante 50% sarà aperto progressivamente, secondo l’attuazione delle diverse fasi descritte nel piano di deconfinamento fornito dal governo durante la transizione alla nuova normalità. Per conoscere lo stato di ogni ristorante, gli utenti possono consultare il sito web di McDonald’s Spagna.

Il direttore generale di McDonald’s Spagna, John Alves, ha spostato che McDonald’s è caratterizzato “dalla sua capacità di adattarsi alle esigenze dei suoi clienti e questa flessibilità è stata la chiave per preparare la riapertura dei nostri ristoranti”. “Siamo molto soddisfatti del lavoro svolto e felici di poter offrire nuovamente l’esperienza McDonald’s ai nostri clienti, in uno spazio sicuro, sia per loro che per i nostri dipendenti”, ha aggiunto.

Protocollo “Ambiente sicuro”

Il protocollo “Ambiente sicuro” di McDonald’s mira a ottimizzare le condizioni di sicurezza di tutti i suoi dipendenti e clienti ed è strutturato in due parti. La prima è stata realizzata nella fase precedente alla riapertura, attuando misure come la formazione dei dipendenti, con un rafforzamento dei protocolli di sicurezza e igiene, o la creazione di una nuova posizione in tutti i suoi ristoranti, il responsabile della sicurezza e dell’igiene, che ha il compito di garantire il rispetto delle norme stabilite dalle autorità sanitarie e dalla stessa azienda in materia.

Inoltre, durante questa fase precedente McDonald’s ha proceduto alla nebulizzazione di tutti i ristoranti per garantire la disinfezione totale prima della riapertura.

In parallelo, l’azienda ha installato elementi di protezione, come le partizioni di separazione nelle aree di banco, consegna degli ordini, McCafé e McAuto, e posto cassetti di sicurezza affinché gli ordini McAuto possono essere consegnati al cliente senza contatto.

La seconda parte del protocollo è stata implementata con la riapertura dei ristoranti e comprende misure come l’ingresso scaglionato dei dipendenti ai loro posti di lavoro, per evitare di coincidere in aree comuni come spogliatoi; o la configurazione degli orari, che cercherà di gruppi di lavoro coincidono negli stessi turni per avere la massima tracciabilità e controllo in caso di un positivo rilevato.

Inoltre, tutti i dipendenti si prendono la temperatura prima e dopo il lavoro e usano elementi di protezione durante il giorno e in tutte le aree, come maschere, guanti e occhiali. Questi ultimi sono utilizzati nell’area clienti e nelle aree in cui il contante viene a contatto.

Tutti i dipendenti e i clienti hanno a disposizione gel idroalcolico, così come guanti monouso per poter utilizzare i chioschi. Inoltre, tutti gli ordini vengono consegnati in sacchetti per la massima sicurezza, e nell’area McCafé, verranno utilizzati contenitori di carta al posto delle stoviglie.

I ristoranti hanno anche aree di attesa appositamente preparate per gli autisti di McDelivery per ritirare gli ordini in sicurezza e senza contatto.

Infine, il protocollo prevede anche un controllo della capacità di accesso dei clienti al ristorante, sia per la raccolta degli ordini da asporto che per l’uso delle sale da pranzo, non appena ciò sarà possibile.

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