Metodo 360: I benefici del micro digiuno notturno

Lo chiamiamo la dieta 15:9 o il metodo 360 Rada. È un digiuno di 15 ore in cui si consuma cibo nelle restanti nove ore. Mangiamo l’ultimo pasto del giorno verso le 18:00 e il pasto successivo verso le 9:00. Sono circa 15 ore di micro digiuno, di riposo del sistema digestivo e di passaggio del corpo. Durante questo periodo possiamo consumare liquidi come acqua, anche tè o caffè con la dose di zucchero controllata e senza di essa molto meglio. I nostri antenati non avevano un orario così regolare e la nostra evoluzione ha deteriorato il bioritmo naturale del corpo. Questa dieta è molto efficace, come in quel tempo di riposo c’è recupero, rigenerazione e autofagia del grasso viscerale.Questo micro digiuno aumenta anche una proteina chiamata fattore neurotrofico derivato dal cervello o BDNF. È una proteina che agisce come fattore di crescita nella famiglia delle neurotrofine associata al fattore di crescita dei nervi. Queste neurotrofine si trovano nel cervello e nei tessuti periferici.La colazione dovrebbe essere una colazione normale e il pranzo dovrebbe essere normale, con nutrienti adeguati. Nell’ultimo pasto della giornata alle 6:00 di sera prenderemo solo proteine e verdure, niente grassi o carboidrati, e questa abitudine migliorerà il nostro sonno, la melatonina salirà e ridurrà significativamente il nostro peso e l’altezza. Il trattamento ideale con il cosiddetto metodo 360 comprende oligoelementi e una terapia di stabilizzazione metabolica. Questa non è una dieta che si basa solo sulle calorie ma sui momenti più appropriati per mangiare. Questo per due ragioni molto semplici: il cibo sarà elaborato meglio e non si trasformerà in grasso e gli ormoni responsabili del controllo degli zuccheri e dei grassi sono meno attivi la sera. In altre parole, cenare prima che queste funzioni comincino a rallentare può aiutarci a controllare il nostro peso. Questi sono alcuni dei benefici che otterremo dando al corpo quella notte di riposo nell’assunzione di cibo. In primo luogo il controllo dell’insulina, in secondo luogo il controllo dei lipidi nel sangue. In terzo luogo, un aumento dell’ormone della crescita, che è legato al rallentamento dell’invecchiamento e al mantenimento dei muscoli. In quarto luogo, c’è anche un beneficio per la mente con un effetto liberatorio.

Studi sul micro digiuno

Molti studi stanno lavorando per chiarire da un punto di vista medico i benefici di questa abitudine di digiuno intermittente o micro digiuno. Uno dei risultati che si sono già visti è che il digiuno 15/9 produce una perdita di peso. Il digiuno intermittente è buono per la perdita di peso e il miglioramento della salute metabolica per le persone che possono tollerare intervalli di niente o poco cibo in certi momenti della notte. Il digiuno intermittente, cioè periodi di astinenza volontaria da cibo e bevande, è stato praticato in tutto il mondo fin dai tempi antichi. Lo scopo di questi studi è quello di fornire una panoramica dei programmi di digiuno intermittente e di riassumere le prove sui loro benefici per la salute. I risultati di salute di interesse sono i cambiamenti nel peso e nei parametri metabolici associati al diabete di tipo 2, alle malattie cardiovascolari e al cancro. Viene anche presentata una panoramica sui principali meccanismi postulati per collegare il digiuno alla salute umana. Vale a dire biologia circadiana; microbiota gastrointestinale e abitudini di vita modificabili come la dieta, l’attività e il sonno. Per quanto riguarda quest’ultimo, numerosi studi osservazionali indicano che il consumo di cibo di notte è associato a una diminuzione della durata del sonno e a una scarsa qualità del sonno. La resistenza all’insulina e l’aumento del rischio di obesità, diabete, malattie cardiovascolari e cancro possono risultare. In particolare, si ipotizza che mangiare a orari circadiani anormali, cioè saltare i tempi dell’orologio biologico del nostro corpo, per esempio a tarda notte, porta alla desincronizzazione circadiana e alla conseguente interruzione dei normali modelli di sonno. Uno studio controllato di 12 settimane ha scoperto che il digiuno modificato in combinazione con un protocollo di esercizio ha portato a una perdita di peso significativamente maggiore (6,5%) rispetto al solo digiuno (3,2%) o al solo esercizio (1,1%). I risultati di questi studi interventistici sul digiuno modificato suggeriscono che questa strategia produce una perdita di peso, con effetti modesti e misti sui marcatori glucoregolatori, sulle concentrazioni lipidiche e sui marcatori infiammatori. Dodici studi sui roditori sono stati trovati utilizzando il metodo di restrizione con intervalli di digiuno giornaliero da 12 a 16 ore. Nonostante l’eterogeneità di questi studi, le conclusioni sono state che nei topi, l’alimentazione a restrizione è stata associata a riduzioni di peso, colesterolo totale, TG, glucosio, insulina, interleuchina-6 e fattore di necrosi tumorale, nonché miglioramenti nella sensibilità insulinica. Entrambi hanno trovato riduzioni significative del peso. Il digiuno intermittente che limita l’assunzione di cibo alle ore del giorno può influenzare la biologia circadiana. Gli organismi si sono evoluti per limitare la loro attività alla notte o al giorno grazie a un orologio circadiano endogeno che assicura che i processi fisiologici abbiano luogo al momento ottimale. L’ora del giorno è importante per l’integrazione del metabolismo e dell’energia. Oltre agli indici fisiologici, come i modelli di secrezione ormonale, la coordinazione fisica e il sonno, alcuni tipi di digiuno possono imporre un ritmo diurno nel consumo di cibo, che producono oscillazioni potenziate nell’espressione dei geni dell’orologio circadiano che riprogramma i meccanismi molecolari del metabolismo calorico e la regolazione del peso corporeo.

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