Preparate delle huevos rancheros al forno con questa ricetta veloce

A volte non abbiamo idea di cosa possiamo cucinare, ma possiamo sempre approfittare delle uova che abbiamo in cucina per fare delle preparazioni deliziose. Non è necessario ripetere le stesse ricette, perché grazie alla versatilità di questo prodotto è possibile fare un sacco di piatti altrettanto deliziosi e soprattutto che non è necessario trascorrere ore all’interno della cucina.

Anche se l’uovo è uno dei prodotti più discussi per essere considerato uno degli alimenti con una maggiore quantità di grassi e colesterolo, tuttavia, è anche uno dei più benefici che può portare alla salute, purché sia consumato con moderazione. Un singolo pezzo di uovo ha 13 vitamine e minerali necessari per il funzionamento del corpo, tra cui le vitamine A, D, E e B12.

Sono ricchi di proteine e per il loro contenuto di caroteni e luteina, che sono coinvolti nella prevenzione di malattie visive come la cataratta e la malattia maculare che è legata all’avanzare dell’età. Il suo consumo regolare e moderato, aiuta a combattere i problemi di sovrappeso, a migliorare lo sviluppo del cervello in tenera età e soprattutto non contiene conservanti o additivi che possono mettere in pericolo la salute.

A colazione, a pranzo o come parte di una cena sana, l’uovo può essere combinato in modo semplice con ciò che più ti piace, quindi se vuoi imparare a prepararlo in modo diverso, qui ti diamo una ricetta di huevos rancheros al forno da preparare in casa.

Huevos rancheros al forno

Ingredienti:

    • 1 tazza di salsa rossa
    • 3/4 tazze di mais congelato
    • 1 tazza di spinaci (potete sostituire il cavolo o la bietola)
    • 4 uova
    • 1 tazza di fagioli fritti
    • 8 tortillas

    Preparazione:

    1.- Preriscaldare il forno a 180°C.

    2.- In una ciotola combinare la salsa con il mais e gli spinaci. Mescolare molto bene in modo che tutti gli ingredienti siano amalgamati alla perfezione.

    3.- In uno stampo per cupcake, mettere un paio di cucchiai su quattro spazi e premere leggermente con un cucchiaio per accogliere. Rompere delicatamente le uova sulla salsa e le verdure. Portate al forno e cuocete per 20 minuti o fino a quando il tuorlo sembra cotto.

    4.- Nel frattempo, riscaldare le tortillas e i fagioli. Togliere le uova dal forno e servire accompagnate dai fagioli fritti e dalle tortillas, se volete potete aggiungere altra salsa per finire il condimento.

    .

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *