« Le cœur s’accélère vraiment quand on voit une fissure dans la glace »

E.M.C. Madrid | Vendredi 31 mai 2019 h |

Rocío García est cardiologue à l’hôpital universitaire Virgen de las Nieves (Grenade). Elle partage sa passion pour son travail et sa famille avec une autre passion très spéciale, l’aventure dans la nature. Dans sa dernière expédition, il a parcouru des kilomètres de glace avec l’alpiniste, Chus Lago et l’athlète Veronica Romero.

Question. Depuis quand cet amour de l’aventure ?

Réponse. J’ai toujours aimé les montagnes. C’était mon hobby chaque été. C’est quelque chose que je fais depuis de nombreuses années. Je me suis arrêté un moment à cause de ma famille et je suis revenu pour le reprendre avec ce projet, « Kilomètres de glace ».

P. Quelle a été l’expérience la plus impressionnante ?

R. Chaque expédition est différente et toutes ont un certain attrait. J’ai beaucoup aimé l’expérience de l’ascension du Muztag Ata, une montagne chinoise que l’on gravit à ski, dans une région très reculée… Les deux expéditions polaires que nous avons faites récemment, la calotte glaciaire de Barnes et la traversée du lac Baïkal, ont également été très spéciales.

P. Pouvez-vous nous donner plus de détails ?

R. Ils font partie d’un projet, « Commitment to Earth », qui vise à sensibiliser au changement climatique dans ces zones particulièrement sensibles. La calotte glaciaire de Barnes a été la première pour moi. Nous avons traversé du nord au sud une surface gelée toute l’année, ce qui n’avait été fait qu’une fois auparavant. C’est une île qui appartient au Canada et qui est totalement inhabitée sur des milliers de kilomètres carrés. C’était très spécial. La suite était le lac Baïkal, plus de 600 kilomètres que nous avons parcourus du sud au nord. C’était très excitant, plusieurs kilomètres sur la glace, trois femmes avec la maison sur le dos. Bien que nous ayons eu froid et sa part de dureté, elle est belle, elle en valait la peine.

P. Est-ce que le cœur s’accélère quand on voit que la fin est proche ?

R. Oui, mais il accélère plus quand tu vois une fissure… (rires). Nous sommes toujours en tension, en attendant les problèmes qui se présentent. Il n’y a pas de voie unique, vous devez chercher le chemin le plus sûr et éviter les zones qui vous semblent dangereuses. Quand ça s’accélère le plus, c’est quand une fissure apparaît et qu’il faut aller dormir sur la côte et que le temps est fini… Bien sûr, l’arrivée est aussi une joie.

P. Y a-t-il de nouveaux projets en vue ?

Le projet s’appelle maintenant 1 500 kilomètres de glace et l’idée est de continuer à s’étendre, même s’il est difficile de trouver le temps avec un travail et une famille. J’ai une idée pour faire quelque chose en rapport avec la recherche et le monde polaire qui est un peu plus réalisable pour ma situation.

P. Face à de tels projets, quel poids a la nutrition ?

R. C’est toujours important, avant tout effort, mais encore plus dans un projet d’endurance à long terme. Bien préparer la façon dont vous allez vous nourrir est la base du succès de l’entreprise. Cette situation est également similaire à celle des personnes qui sont hospitalisées pendant une longue période, par exemple. En général, dans les situations de forte demande énergétique, la nutrition est fondamentale, il faut adapter ce dont on a besoin à ce que l’on absorbe. Ici, Nestlé nous a beaucoup aidés, car il est difficile de trouver des parrainages et tout coûte cher. Ils nous ont aidés avec de la nourriture lyophilisée et des shakes énergétiques. D’une manière très simple et avec peu de poids, ils ont un grand apport énergétique. Nous avions parfaitement déterminé ce que nous allions manger dans la journée et nous avons pu suivre un régime très complet, avec tous les nutriments, et nous avons fini par être très satisfaits de ce que nous avions pris. C’est la base pour que vous puissiez vous soutenir pendant 30 jours en luttant contre un effort physique important et un froid intense. Si vous n’avez pas un bon équilibre nutritionnel, vous commencez à perdre du poids. Pour tenir à ces températures, vous devez manger quelque chose toutes les heures, ainsi qu’un gros petit-déjeuner et un bon dîner. Si vous n’en avez pas, vous ne pouvez pas faire l’effort physique programmé.

P. Quelle est l’importance d’un apport adéquat en protéines ?

R. Ces composés sont les mêmes que ceux utilisés dans les hôpitaux pour les personnes qui ne peuvent pas avoir une alimentation adéquate. Ils contiennent une proportion adéquate de protéines, de glucides, de graisses adéquates et de vitamines. Ils conviennent aux personnes souffrant d’une maladie ou aux personnes ayant une forte demande d’énergie pour des situations particulières comme celles-ci.

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