Poulet à la sauce mexicaine

Voici la recette d’un excellent poulet à la sauce mexicaine. J’ai appelé la sauce ainsi, car l’un de ses principaux ingrédients est le piment chipotle, si présent dans la cuisine de ce pays. Essayez de réaliser ce grand plat, et vous verrez comment son bon goût et sa simplicité vous convaincront.

Pour commencer, nous mettons les morceaux de poulet dans un plat à four et nous les assaisonnons avec un peu de sel, de poivre et d’huile. Nous le prenons pour le faire cuire dans le four à température moyenne jusqu’à ce qu’il soit cuit, ce qui prendra environ une heure.
D’autre part, dans une poêle avec un peu d’huile, ajoutez la tomate, l’ail et l’oignon. Lorsque les légumes ont poché, retirez du feu.
Puis, mixez la tomate, l’oignon et l’ail, et ajoutez le cube de bouillon et un piment chipotle. Enfin, salez la sauce selon votre goût. Ajoutez maintenant la sauce soja ou la sauce Worcestershire selon votre goût et un peu de poivre.
Sortez le poulet du four une fois qu’il est cuit, et le jus qui s’est libéré ajoutez-le à la sauce. Nous le remuons bien jusqu’à ce qu’il ait une texture uniforme.
Nous mettons le poulet dans un plat et une bonne quantité de sauce sur le dessus. Dès que vous commencerez à manger ce délicieux poulet à la sauce mexicaine, vous ne pourrez plus vous arrêter.

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