A melhor receita de molho cremoso de tahini

Proclamei eu mesmo o #TahiniQueenie moniker há alguns anos atrás? Sim, sim, sim fiz.

Por que pergunta? Porque após uma viagem a Israel, onde tivemos a nossa quota-parte de molhos e pratos à base de Tahini, não consegui parar de cozinhar e assar com Tahini. Se ainda não experimentou as minhas receitas favoritas de Tahini, aqui está uma lista para o ajudar a começar.

Lately I haven’t been able to stop drizzling and dipping things in this simple, easy to make make Tahini sauce. Não tem nozes e é perfeito para chuviscar sobre batatas doces assadas, cenouras ou couve-flor, ou colher sobre uma tigela ou salada rápida de Buda. Cremoso, rápido de fazer, terreno e ridiculamente viciante – espero que experimente!

Põe o molho básico de tahini num copo

Pon la salsa básica de tahini en un vasoPõe o molho básico de tahini num copo

Ingredientes em molho de tahini simples

  • Tahini: Quer usar um tahini natural feito apenas de gergelim moído. Saiba mais sobre a Tahini e a minha marca favorita abaixo! É uma opção livre de nozes para usar manteigas cremosas, suaves e tostadas. Óptimo para adicionar os seus sabores favoritos como neste molho simples.
  • li> Alho: para um traço de sabor delicioso.li> Sumo de limão: Um pouco de sumo de limão dá a esta receita de molho tahini a acidez perfeita.

  • Água: Só quer adicionar uma pequena quantidade de água de cada vez para diluir o molho ao seu gosto.
  • Sal pimenta: juntando todos os sabores.
  • Acessórios opcionais: Mostarda Dijon para um sabor ligeiramente picante e xarope de ácer puro para um pouco de doçura, combinado com o tahini de nozes e sumo de limão.

O que é tahini?

Tahini é simplesmente feito de sementes de sésamo moídas e é muito semelhante à manteiga de amendoim ou amêndoa. O bom tahini é cremoso, macio, maluco, tostado e espumoso. Não deve ser excessivamente amargo, espesso ou pastoso. A minha marca favorita Tahini é de Soom (e pertence às mulheres!).

Adicionar sumo de limão, tahini, alho, sal e pimenta para fazer o molho de tahini.

Revuelva el jugo de limón, el tahini, el ajo, la sal y la pimienta para hacer la salsa de tahini.Agite o sumo de limão, tahini, alho, sal e pimenta para fazer o molho de tahini.

Como fazer o molho cremoso de tahini

Uma receita de um passo com uma tigela? Sim por favor:

Mix tahini, alho, sumo de limão, água e sal bem numa tigela pequena e misturar até ficar cremoso. Adicionar xarope de bordo, se quiser um pouco mais doce, ou mostarda de Dijon, se quiser um pouco tang. Regue sobre o que o seu coração desejar.

Modos para personalizar o seu molho de tahini

Sinta-se livre para ser um pouco criativo com o seu molho de tahini. Eis algumas sugestões:

    li>Misturar com coentro, salsa, manjericão, ou mesmo menta para um molho ou molho de ervas.

  • Adicionar 1/2 colher de chá de curcuma moído para um molho ou molho saboroso, amarelo terroso
  • Adicionar 1/2 chávena de iogurte grego para um molho cremoso e rico em proteínas.

Cenouras tostadas regadas com molho tahini numa assadeira

Cenouras tostadas regadas com molho tahini numa assadeira Com molho de tahini numa assadeira

Modos de usar este molho de tahini

Não só se apaixonará por este molho de tahini simples e cremoso, mas também ficará obcecado com todas as formas de o poder utilizar. Sugiro o seguinte:

  1. Utilize-o como um molho para batatas fritas deliciosas, vegetais crus, ou mesmo pepitas de frango.
  2. li> Coloque-o nos seus hambúrgueres favoritos como este ou este, ou nas suas sanduíches.li>Utiliza-o como molho de salada como esta para um sabor cremoso e delicioso.li>Driza-o sobre legumes grelhados ou assados para um acompanhamento maravilhosamente saboroso.

Cenouras Tostadas Regadas com Molho Cremoso de Tahini

Cenouras Tostadas Regadas com Molho Cremoso de Tahini

Cenouras Tostadas Regadas com Molho Cremoso de Tahini tahini

Como armazenar o molho caseiro de tahini

Armazenar este cremoso molho vegan de tahini num recipiente hermético no frigorífico durante até 5 dias. Se o molho parecer demasiado espesso para o seu gosto quando o tirar do frigorífico, basta adicionar um pouco de água e misturar bem.

p> Espero que goste desta deliciosa receita básica de molho tahini e encontre algumas formas divertidas e criativas de o utilizar! Se fizer esta receita, deixe um comentário e classifique a receita abaixo para que os outros saibam como gostou. obrigado por pertencer ao nosso grupo de leitores! xo.

A melhor receita de molho de tahini cremoso

O MELHOR molho básico de tahini feito de ingredientes simples como todos os tahini naturais, sumo de limão, alho e aditivos de sabor opcional. Esta receita cremosa e simples de molho Tahini é vegan, sem nozes e deliciosa como molho ou molho para toneladas de receitas diferentes.

ul>

  • 1/2
    cup
    Tahini
  • 2nd
    Claves
    Alho ralado (ou menos de ½ colher de chá de alho em pó)
  • ¼
    cup
    Sumo de lima

  • Opcional: ½ teaspoon Dijon para um pouco de faísca
  • li> 2-3
    colher de sopa
    água morna, diluir um poucoli> 1/2
    colher de chá
    Salt-li>Pimenta preta moída a frescoli>Opcional: 1-2 colheres de chá de xarope de ácer puro para adoçar

    ol>

  • p>Misture bem o tahini, alho, sumo de limão, água, e sal numa tigela pequena e misture até ficar cremoso. Regue sobre qualquer coisa que o seu coração deseje.
  • p> gosto de usar tahini descascado como o meu molho de tahini. Soom é a minha marca favorita!

    Feel free to get a little creative with your tahini sauce. Eis algumas sugestões:

    • Misturar com coentro, salsa, manjericão ou mesmo menta para um molho ou molho de ervas.
    • Adicionar 1/2 colher de chá de curcuma moído para um molho saboroso, amarelo terra ou dip>Adicionar 1/2 colher de chá de iogurte grego para um molho cremoso e rico em proteínas.Adicionar 1 colher de chá de xarope de ácer para um molho mais doce ou 1/2 colher de chá de mostarda de dijon para um aroma leve.

    Nutrição

    Servos: 8 porções

    Tamanho da porção: 2 colheres de sopa

    Calorias 92 kcal

    Gordura: 8,1 g

    Ácidos gordos saturados: 1.1 g

    Carboidratos: 4,1 g

    Fibra dietética: 1,4 g

    Açúcar: 0,3 g

    Proteína: 2,6 g

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    p>p>Recipe by: Monique Volz // Ambitious Kitchen | Photography by: Eat Love Eats

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