Fajitas de frango em molho BBQ: receita fácil e deliciosa

Cortar todos os pimentos e cebola em tiras de juliana, bem como os peitos em fajitas de cerca de oito centímetros de comprimento. Quando tudo estiver pronto, aquecer o óleo numa frigideira grande e fritar a cebola durante cerca de três minutos. Adicionar os pimentos julienne e cozinhar em lume médio durante cerca de cinco minutos. Adicionar as fajitas de frango e temperar com cominho, sal e pimenta. Sauté, em lume médio, durante cerca de 10 minutos mais.

Meanwhile we will prepare the BBQ sauce and for this we melt the butter in a pot to which we add the cutpped onion that we leave a couple of minutes. Em seguida, adicionar o ketchup, açúcar, molho Worcestershire e um pouco de sal. Mexer bem e deixar cozinhar durante cerca de cinco minutos em lume médio-alto. Finalmente deitar este molho na frigideira de frango. Misturar bem e cozinhar durante mais oito a dez minutos.

Fajitas de frango em molho BBQ

O que combinar as fajitas de frango em molho BBQ com

A melhor maneira de comer estas fajitas de frango em molho BBQ claro, tubagem quente, juntamente com algumas tortilhas de farinha ou com algum arroz ou massa branca. Pode usar o mesmo molho para temperar a sua massa. Um copo de vinho tinto acompanha perfeitamente esta receita com sotaque mexicano.

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